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モラ報告です

モラえる、タメせるのモラタメさんでひさしぶりにモラいました。
今回いただいたのは明治さんからです。
明治といえば、カールやきのこの山などのお菓子、乳製品などの会社かと思っていましたが冷凍やチルドの食品も作っていたんですね。
そんなチルド食品のDailyRichシリーズ『チルドDELI 具だくさん調理ソース』をいただきました。
このシリーズは『チキンの完熟トマト煮』『チキンの粒マスタードクリーム煮』『エスニック風グリーンカレー』『北海道ポテト入りクリームグラタン』の4つの味があります。

201409281812.jpg

鶏肉や牛乳を加えるだけなので簡単に本格料理が楽しめる具材感がある調理ソースとのこと。
さっそく完熟トマト煮を食べてみました。
ラタトゥイユ風らしいですがラタトゥイユって?
wikiで調べてみると”ラタトゥイユ(フランス語: ratatouille)とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。”
なんだか手間が掛かりそうですがこのソースだけで出来ちゃうんですね。

201409281747.jpg

トマトの酸味とチキンがマッチしてなかなかうまいです。
つぎはクリームグラタンを食べてみようかな。

モラタメさん、明治さん ありがとうございました


チルドDELI パスタソースも おいしそう
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